第17届意大利的里雅斯特国际橄榄油展览会Olio Capitale于2025年3月14日至16日在意大利的特里埃斯特市举行。作为全球领先的橄榄油展览，Olio Capitale吸引来自意大利各地乃至希腊和斯洛文尼亚的数百家特级初榨橄榄油生产商参展。展会迎来来自20多个国家的专业买家，其中超过70%的访客将寻求新的供应商。此次展会不仅为参展商提供了展示其产品的绝佳平台，也为专业买家提供了寻找新供应商和独特产品的绝佳机会。
展会选址在特里埃斯特老港的新址，总面积超过5000平方米，紧邻海边，为参展商和参观者提供了舒适的环境。展会期间还举办一系列活动，包括市场数字化平台、创新论坛、智能农业研讨会等。这些活动不仅为参展商提供了展示产品的机会，也为参观者提供了学习和交流的平台。
除了专业的商业交流活动，Olio Capitale还特别注重参观者的体验。展会现场有数百种不同品牌的特级初榨橄榄油供参观者品尝和选择。此外，展会还组织一系列互动活动，如烹饪课程、品鉴会等，让参观者在享受美食的同时也能深入了解橄榄油的知识。
此次展会不仅是一场商业盛会，也是一次文化之旅。特里埃斯特以其独特的地理位置和丰富的历史文化吸引了众多游客。《纽约时报》曾这样描述：“特里埃斯特是一个神秘而令人困惑的地方。它的中央广场——意大利统一广场——面向亚得里亚海开放，仿佛变幻莫测的海景是为城市的娱乐而设。”
通过意大利的里雅斯特国际橄榄油展览会Olio Capitale这一平台，参展商可以向全球买家展示其产品，并建立长期合作关系；而专业买家则可以在这里找到满意的供应商，并了解最新的市场趋势和技术发展。对于普通消费者而言，则是一个品尝世界各地优质橄榄油的好机会。
中国组展机构：oety欧亿体育展览，以创新科技和服务体验为核心，不断提升服务质量。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2026年03月13号~03月15号
展会行业：食品
