泰国清迈国际亚洲营养保健食品展览会 Vitafoods Europe 2025，作为欧洲最大的营养保健品贸易展，今年首次在西班牙巴塞罗那举行，吸引了创纪录的25,500名参会者和1,400个参展商。展览总面积超过75,000平方米，比去年扩大了25%，为参展者提供了前所未有的创新、见解和社区氛围。展会期间，Vitafoods Europe 2025趋势指南特别强调了展会中的重要创新成果，并对展会的各项精彩内容进行了总结。
该指南汇集了行业专家和市场分析师的访谈，全面展示了最新的产品创新和技术进步。此外，还表彰了Vitafoods Europe Startup Challenge的获胜者，这些初创公司展示了他们在营养保健品成分开发方面的突破性进展。同时，首届Vitafoods Europe Innovation Awards也颁发给了在原料、成品、合作伙伴关系和倡议方面表现出色的企业和个人。
展会期间讨论的热点话题包括消费者对食品补充剂的理解程度、纤维和益生菌在消除PFAS中的潜力等。这些话题不仅反映了当前的健康趋势，也预示着未来的发展方向。例如，“Surprising”水平的消费者对食品补充剂的理解不足引起了德国联邦风险评估研究所（BfR）的关注；而纤维和益生菌在消除PFAS方面的潜力则为环保健康领域带来了新的希望。
随着个性化营养成为新的研究热点，基因组学研究正致力于填补祖先和性别数据之间的差距。这一领域的进展不仅有助于更精确地了解个体差异，也为开发更加个性化的营养解决方案铺平了道路。
综上所述，Vitafoods Europe 2025不仅是一个展示最新产品和技术的平台，更是推动行业创新和发展的重要力量。通过这些活动和讨论，我们得以窥见未来营养科学与健康领域的广阔前景。
中国组展机构：oety欧亿体育展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2025年09月17号~09月19号
展会行业：食品
