烘焙、糕点和零食贸易展 Sirha Europain 正在完成转型，并更名为 Sirha Bake & Snack。为了举办这次活动，GL events 和 Ekip 达成协议，创建了一家新公司，其中活动领导者成为大股东。2026 年 1 月 18 日星期日至 21 日星期三，我们会为面包、糕点和零食专业人士提供新一期的节目。“法式面包店”的新时代！ 面包爆炸！ 2024 年的 sirha Europain 吸引了超过 30,000 名专业人士，标志着该展会历史上的一个转折点，它不仅与当代烘焙重新建立联系，而且全面打开了烘焙餐饮和零食时代。

中国组展机构：oety欧亿体育展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。

　　1.食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工；
　　2.专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
　　3.馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
　　4.焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
　　5.食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）自动计量包装机械；
　　6.饼干生产设备、原辅料及包装等；
　　7.月饼包装、馅料、模具及生产设备；
　　8.展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
　　9.面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
　　10.咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

展商数量：534家参展商

观众数量：31960的观众